あじくーたー料理😋

2024.12.16

鰹節を使った 【 あじくーたー⠀】料理

沖縄の鰹節消費量は全国平均の約4倍！👀！
その理由は、沖縄料理で鰹節や豚の出汁が頻繁に使われるからです。

あじくーたーとは、方言で“芳醇なだしを合わせたコクと深みのある味わい”を意味します。

当店の料理にも鰹節や鰹粉をふんだんに使用！
チャンプルーはもちろん、前菜や〆のソーキそばにも活かしています。
ぜひ、鰹の旨味と出汁の深みをご堪能ください！

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06-6147-5012

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店舗情報

【公式】沖縄キッチン てりとりー

住所
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田1-3-1
大阪駅前第1ビル1F
アクセス
地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩1分
JR東西線 北新地駅 徒歩1分
JR大阪駅 徒歩3分
阪神本線 大阪梅田駅 徒歩1分
電話番号
06-6147-5012
営業時間
17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日
無
※年末年始(12月31日~1月3日）、その他社員研修によりお休みを頂くことがございます。
決済方法
現金：可 クレジットカード :VISA マスター アメックス DC JCB UFJ 

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